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中链和长链脂肪酸甘油酯在新生仔猪中的适用剂量研究

2018-3-28 11:27| 发布者: 畜牧编辑| 查看: 2585| 评论: 0|原作者: 畜牧编辑

  第14期中链和长链脂肪酸甘油酯在新生仔猪中的适用剂量研究

  Limits of Medium-Chain and Long-Chain Triacylglycerol Utilization by Neonatal Piglets1,2

  作者:S. H. Chiang3,4, J. E. Pettigre,3,5 S. D. Clarke6 and S. G. Cornelius3,7.
  University of Minnesota, St. Paul 55108
  来源:J. Anim. Sci. 1990.68:1632-1638
  翻译:肠动力研究院 梁琦


  摘要

  从三窝刚出生的仔猪中,选出15只未哺乳的仔猪,禁食2小时后,分为2×3因子处理组,分别用胃管饲喂高剂量(11.32g)中剂量(4.91g)低剂量(2.36g)的油酸甘油酯(同位素C14跟踪)和辛酸甘油酯(同位素C14跟踪)BW(kg)0.75(具体饲喂方法见表1)。测量仔猪每小时二氧化碳的产生量(共测12小时)用来估算甘油酯的氧化率。收集消化道每一段的内容物用于碳和油脂的分析从而计算油脂的吸收量。仔猪对辛酸甘油酯的吸收量(P


  关键词:仔猪 辛酸甘油酯 油酸甘油酯 脂肪 吸收量 氧化量

  以下是实验中相关图表

  表1 新生仔猪对油酸甘油酯和辛酸甘油酯的利用


  图1 特征1.新生仔猪中脂肪的氧化进程.在这张表中,曲线左边的数值是针对脂肪剂量(g/wt (kg).75),曲线右边的数值指的是脂肪中的脂肪酸.横坐标的脂肪氧化区间分类如下:第1-2小时(0.004-0.012),第3-5小时(0.019-0.021),第6-7小时和第11-12小时(0.027-0.033),第8-10小时(0.042-0.052)


  表2 两种甘油酯每小时的氧化率


  表3 剂量水平对油酸甘油酯表观吸收率和未被吸收的脂肪中放射性物质分布的影响

 

  启示

  新生仔猪具备高效吸收和氧化中链脂肪酸甘油酯的能力。在不减少仔猪吸吮足够初乳的前提下,中链脂肪酸甘油酯的最适剂量为:每头仔猪饲喂约6g/(kg.75・12h)。在工业化生产条件下,补充中链脂肪酸甘油酯是否会降低仔猪死亡率仍需要进一步研究。


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