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[原文翻译] 第178期: 保育猪日粮中钠、氯的来源与水平对生长性能的影响

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发表于 2019-3-5 10:11:34 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


2019. J. Anim. Sci. 97(2):745-755
保育猪日粮中钠、氯的来源与水平对生长性能的影响

Dwight J Shawk, Mike D Tokach, Robert D Goodband, Steve S Dritz, Jason C Woodworth, Joel M DeRouchey, Annie B Lerner, Fangzhou Wu, Carine M Vier, Madison M Moniz, Kayla N Nemechek

      本研究开展3个试验研究7-12kg猪日粮中钠、氯的来源与水平对生长性能的影响。     在所有试验中,仔猪断奶后7-8d饲喂同样的基础日粮(0.33%钠,0.77%氯),然后随机分至各处理组。

      试验一,360头不同性别的,仔猪进行14天的试验,每个处理15个重复,每个圈6头猪。试验处理包括:一个10%乳清粉+盐日粮(0.37%钠,0.75%氯);三个7.2%乳糖的日粮,分别添加0.35%盐(0.18%钠和0.47%氯)、0.78%盐(0.35%钠和0.72%氯),或者添加1.15%小苏打和0.4%氯化钾(0.35%钠和0.45%氯)。0.78%盐+乳糖组猪只日增重显著高于0.35%盐+乳糖组,其它处理日增重在这两组之间。

      试验二,使用360头去势公猪,试验期14天,每个处理12个重复,每圈5头猪。试验处理包括两个添加盐的处理(分别提供0.13%钠、0.35%氯或0.57%钠和0.68%氯),另外两个日粮钠和氯由氯化钾和小苏打提供,分别为0.13%钠和0.35%氯、0.57%钠和0.5%氯,还有一个日粮添加小苏打和氯化钙(0.35%钠和0.5%氯)。无论钠的来源,猪日增重和采食量随着钠水平从0.13%到0.35%而增加(二次线性,P<0.05),未观察到其它作用效果。氯化钠和小苏打处理之间没有显著性,相同钠和氯浓度但是不同来源之间也没有显著性。

      试验三,使用3300头仔猪进行21天试验,每个处理10个重复,每个重复5头猪。对照组日粮中添加有盐,提供0.33%钠和0.55%氯,其它五个处理中钠含量为0.33%,通过添加氯化钾提供0.09%、0.21、0.32、0.45、0.55%氯。随着氯含量从0.09%提高至0.32%,猪的日增重和肉料比显著提高(二次线性,P<0.035)。对照组和0.55%氯组日增重相似。对于日增重和采食量来说,折线模型的结果发现最适氯水平为0.23%。对于肉料比来说,二次多项式模型发现氯的最适添加量为0.38%。

      总之,7-12kg猪日粮中添加最少0.35%钠和0.38%氯可以获得更好的日增重和肉料比,并且本试验中使用的不同来源钠和氯之间没有差异。

Effects of sodium and chloride source and concentration on nursery pig growth performance

Dwight J Shawk, Mike D Tokach, Robert D Goodband, Steve S Dritz, Jason C Woodworth, Joel M DeRouchey, Annie B Lerner, Fangzhou Wu, Carine M Vier, Madison M Moniz, Kayla N Nemechek

Three studies were conducted to determine the effects of source and concentration of Na and Cl on pig growth performance from 7 to 12 kg. In all three experiments, pigs were fed a common diet (0.33% Na and 0.77% Cl) for 7 or 8 d after weaning then randomly assigned to dietary treatments. In Exp. 1, 360 mixed-sex pigs were used in a 14-d study with 15 replications per treatment and six pigs per pen. Treatments included a 10% dried whey diet with 0.60% added salt (0.37% Na and 0.75% Cl); or three diets with 7.2% crystalline lactose with either: 0.35% added salt (0.18% Na and 0.47%Cl); 0.78% added salt (0.35% Na and 0.72% Cl); or 1.15% NaHCO3 and 0.40% KCl (0.35% Na and 0.45% Cl). Pigs fed the 0.78% added salt-lactose diet had greater(P


原创: 上海亘泰
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