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青贮饲料的发酵过程

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发表于 2017-6-5 14:05:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

     众所周知,玉米秸秆适时收割粉碎做成青贮饲料,不仅营养丰富,而且成本低廉,是牛羊等家畜日常采食(尤其是越冬期)的重要青绿饲料来源。但是,常规的青贮方法不仅发酵时间长,品质没保证,而且成功率低;所以,在青贮玉米秸秆时应加入专业的青贮饲料发酵剂来促进发酵。例如:用金宝贝青贮饲料发酵剂制作玉米秸秆青贮饲料,比常规青贮成功率高,饲料的外观、颜色、口感、气味、菌体蛋白、粗蛋白、营养转化率等各方面均有大幅度提高,品质更好。具体青贮方法介绍如下(文字+图片):

一、收割粉碎:

    制作青贮饲料的玉米秸秆最好是在乳熟期收割,收割后及时运到青贮点青贮。一般将玉米秸秆切成2-3厘米,以利于装窖时踩实、压紧、排气,同时沉降也较均匀,养分损失少。此外,切短的玉米秸秆能渗出大量汁液,有利于乳酸菌生长,加速青贮过程。


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二、调配入池(调水分,撒菌剂):

    将青贮的玉米秸秆水分含量调至60%左右,然后开始装池(窖),随装随踩,一边装原料,一边撒金宝贝青贮发酵菌剂(每一包可制作2-3吨青贮,使用前事先把菌剂用米糠(麦麸皮或玉米粉)按1:10左右的比例稀释),每装30厘米左右踩实1次,尤其是边缘踩得越实越好,尽量1次装满全池。


         
三、压实密封:

    青贮装填量需高于青贮池边缘30厘米以上,以防青贮料下沉。周围用木板等围好,2-3天下沉后除去木板,盖上一层切短至5-10厘米,厚度约20厘米的青草,然后盖土踩实,盖土的厚度为60厘米,堆成馒头形状,拍平表面,并在池的周围挖排水沟。最初几天应注意检查,发现盖土裂缝及时修好。采用塑料薄膜覆盖法制作青贮时,其他步骤与一般青贮相同,但应注意最后覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物,薄膜应严格密封,防止漏气。


        

四、贮后管理:

    经常检查覆盖的土层薄膜,防止破损漏气,影响发酵效果;同时注意动物啄咬的破坏。一般3-4周即可发酵完成。


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